Noma-chef René Redzepi neemt ontslag vanwege beschuldigingen van misbruik: wat het bijna tien jaar na #MeToo zegt over de werkplek
De restaurantindustrie was jaren geleden verontwaardigd over de afrekening, maar giftig gedrag blijft nog steeds langer bestaan dan zou moeten. James Beard Bekroonde chef-kok René Red